
Nos dias quentes, nada melhor do que uma salada refrescante, rica em proteínas e cheia de nutrientes para manter a energia e a saúde em alta. Se você está buscando uma opção leve, mas que ainda assim seja satisfatória e saborosa, essa receita é para você.
Vamos aprender a preparar essa deliciosa salada que combina o frescor das folhas com a proteína do frango e um molho especial que vai surpreender o seu paladar!
Ingredientes:
- Alface
- Rúcula
- Tomate cereja
- Cebolinha
- Frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- Suco de limão
- Azeite
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Prepare o molho:
- Em um pequeno recipiente, misture 2 colheres de sopa de iogurte natural, suco de limão a gosto, um fio de azeite, uma pitada de orégano e uma pitada de sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam integrados. Reserve.
- Monte a salada:
- Higienize bem as folhas de alface, rúcula e os tomates cereja.
- Coloque as folhas em um recipiente grande e adicione os tomates cereja cortados ao meio, a cebolinha picada e o frango desfiado.
- Misture delicadamente para que todos os ingredientes se distribuam de maneira uniforme.
- Finalize e Sirva:
- Adicione o molho à salada, misturando novamente para que ele envolva todos os ingredientes.
- Sirva imediatamente e desfrute de uma refeição leve, porém completa e nutritiva.
Essa salada é uma excelente opção para o almoço ou jantar, especialmente nos dias mais quentes, quando procuramos algo mais leve, mas que ainda assim seja nutritivo e saboroso.
O frango desfiado adiciona a proteína necessária para a saciedade, enquanto o molho de iogurte traz cremosidade e um toque de frescor.
Gostou da receita? Para mais dicas de nutrição e outras receitas saudáveis, siga-me no Instagram @nutriluizcarlosjr.