Se você está em busca de uma receita saudável, deliciosa e fácil de fazer, esta tilápia ao forno é a escolha perfeita! A “Doutora dos Peixes” traz uma combinação saborosa de ingredientes que garantem uma refeição nutritiva e irresistível. Vamos conferir?
Ingredientes:
- 1 tilápia inteira (ou outro peixe de sua preferência, como curimba, piau, pacu)
- Batatas cortadas em rodelas
- Pimentão vermelho e pimentão amarelo em fatias
- Cebola em rodelas
- Tomate em fatias
- Azeitonas a gosto
- Limão
- Sal de Parrilla
- Azeite
Modo de Preparo:
- Temperando o Peixe: Comece temperando a tilápia com sal de Parrilla, azeite e suco de limão, espalhando bem tanto por dentro quanto por fora do peixe. Deixe o tempero agir por pelo menos uma hora na geladeira para garantir que os sabores sejam bem absorvidos.
- Preparando a Base: Enquanto o peixe descansa, prepare uma “caminha” de batatas cortadas em rodelas no fundo de uma assadeira. As batatas vão absorver os sucos do peixe, criando um acompanhamento perfeito.
- Montagem: Coloque a tilápia sobre as batatas e distribua os demais ingredientes (pimentões, cebola, tomate e azeitonas) ao redor e dentro do peixe. Isso adicionará ainda mais sabor e cor ao prato.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
Agora é só se deliciar com essa tilápia ao forno saudável e saborosa!
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por Cafeína Publicitária