Empada fácil de frango com batata doce: saudável e saborosa

Que tal uma receita nutritiva, prática e deliciosa para o seu dia a dia? A Empada Fácil de Frango com Batata Doce é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e cheia de sabor. 

Feita com ingredientes simples, como batata-doce e frango desfiado, essa empada oferece nutrientes importantes e tem apenas 449 kcal por porção.

Ingredientes:

1 ovo + 1 gema

80g de batata-doce cozida e amassada

50g de farelo de aveia (ou outra farinha nutritiva)

Sal e temperos a gosto

Recheio:

60g de frango desfiado

Modo de preparo:

Massa: Em um recipiente, misture o ovo, a batata-doce amassada, o farelo de aveia, o sal e os temperos até formar uma massa homogênea.

Montagem: Forre as forminhas com uma camada da massa e reserve um pouco para cobrir as empadas.

Recheio: Adicione o frango desfiado como recheio e cubra com a massa restante.

Finalização: Pincele a gema por cima das empadas e leve ao forno pré-aquecido a 150/180 graus por aproximadamente 25 a 30 minutos, até ficarem douradas.

Essa receita combina as fibras da batata-doce com a proteína do frango, proporcionando uma refeição balanceada e perfeita para quem busca manter uma alimentação saudável. Além disso, é uma ótima escolha para lanches ou refeições práticas. 

Aproveite!

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